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Il clima della regione è continentale, con condizioni molto aspre ed escursioni termiche estreme, sia dal giorno alla notte che tra le stagioni. In estate le temperature possono raggiungere i 40°C, e durante i lunghi e freddi inverni scendono sotto lo zero.
El color es rosa pálido, brillante y limpio. En la nariz se aprecian aromas de fresas salvajes, hibisco y cítricos. En boca el vino es fresco y afrutado marcado por sabores a bayas rojas, pomelo y paraguaya. El retrogusto es equilibrado y elegante con buena acidez.
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Son el testimonio presente de una insdustria tinajera importante que existió a principios del siglo pasado y que se conservan intactas y con uso en esta bodega.
Los viñedos se asientan sobre una gran llanura, con una altitud entre seven hundred y 900 metros sobre el nivel del mar. En la actualidad hay algunasnuevas plantaciones a algo más de altura, que en determinados casos llevan aparejados retrasos y problemas en la maduración de las uvas. La pluviometría es muy escasa, four hundred mm o incluso inferiores, y el clima es continental, es decir, temperaturas muy altas en verano bodega villarrobledo y muy bajas en invierno.
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Los vinos de la variedad Airénen la actualidad, se elaboran después de una selección y Management de la maduración de vinos castilla la mancha las uvas. La fermentación se realiza a temperatura controlada para evitar la pérdida de aromas agradables y los vinos acabados se conservan en condiciones óptimas hasta el momento del embotellado.
Este vino presenta un coloration rojo cereza con reflejos violáceos, lo que le da una apariencia Visible atractiva. En cuanto a la olfativa, ofrece intensas notas de fruta, destacando la cereza y la ciruela, que se superponen a delicados aromas de violeta.
Todas ellas son visitas de interés. Pero además, ofrece un conjunto urbano de calles amplias y muros encalados al estilo de otras poblaciones manchegas característicos de la industria bodeguera que prevalece en la zona.
En boca posee una gran potencia, con cuerpo musculoso que le confiere personalidad y longitud, acentuada por una agradable acidez y ligero amargor que aumenta su elegancia, dejando un distinguido write-up gusto de caramelo de fresa. Muy equilibrado. Paellas, risottos y carnes ligeras.
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Valdepeñas has actually been a wine-making location given that Roman moments. The normal fermentation vats were made of clay until the forties (XX Century) when lots of them had been substituted by concrete and in a while by stainless-steel. The educate bodega villarrobledo adjusted the way in which of delivery wine from Valdepañas; in 1861 was probable to transport wine to a harbor and ship it towards the Philippines or South America.
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